INGREDIENTES:
- 175 gr de azúcar
- 400 ml de agua
- 5 naranjas
- 1 limón
ELABORACIÓN:
- Preparar un jarabe disolviendo el azúcar en el agua; llevar a ebullición y cocer a fuego suave durante 10 minutos. Dejar enfriar.
- Rallar la piel de 1 naranja y expri- mir el zumo de las 5 y del limón.
- Mezclar el zumo con el jarabe ya frío. Remover bien.
- Meter en el congelador.
- Mezclar cada 2-3 horas con un tenedor o la batidora.
- Mantener el en congelador hasta el momento de servir.
Sorbete de naranja