BIZCOCHO DE YOGURT Fórmula: Cakedelit 1000 gr. Huevos 350 gr. Aceite 300 gr. Yogurt 200 gr. Agua 50 gr. Ralladura de ½ limón. C/S Proceso de elaboración: Mezclar todos los productos y batir durante dos minutos con accesorio pala. Realizar
El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. Originaria de la región francesa de Lemosín, el nombre del plato procede de clafotís, del
Es el resultado de someter el azúcar normal a una reacción química para que se separen los dos elementos que la componen, la glucosa y la fructosa. Tiene un alto poder endulzante, superior incluso en un 30% al del azúcar
Receta original de Sandro Desii Ingredientes para 2-3 personas: 250 gr de Cintas de tomate y orégano Sandro Desii 250 gr de panceta ibérica cruda 250 gr de mozzarella di búffala 40 gr de mantequilla Sal Flor de sal Varias
Con la llegada del buen tiempo apetece salir a disfrutar de un día de campo, playa o montaña con los amigos. Es un plan estupendo además de económico. Es el momento de pasar un buen rato en la naturaleza disfrutando
Con Where Chefs Eat olvida las guías de restaurantes recopilados por un grupo de expertos misteriosos, esta nueva guía de reciente publicación, está confeccionada por ellos mismos, más de 600 de los mejores chefs del mundo. Es un listado de
Receta original de Sandro Desii Ingredientes para 2-3 personas: 250 gr Cintas de curry Sandro Desii 150 ml leche de coco 200 gr pechugas de pollo 80 gr cebolla de Figueres 80 gr pimiento verde tipo Lamuyo 80 gr pimiento
Receta original de Sandro Desii Ingredientes para 3-4 personas: 250 gr Macarrones de Pimentón Sandro Desii 120 gr cebolla de Figueres 4 ud pata de pulpo cocida 30 gr apio en rama 150 gr calabacín 100 gr pimiento verde 100
La guía nació en 1900 cuando los hermanos André y Edouard Michelin, dedicados al negocio del aprovisionamiento del automóvil, pensaron que sería interesante tener un directorio con lugares dónde dormir y comer. Diez años más tarde, nacía la primera edición
Receta original de Sandro Desii Ingredientes para 2-3 personas: 250 gr Fideuà de fumet de pescado Sandro Desii 200 gr Sepia 250 gr Berberecho fresco 150 gr Cebolla 3 ud Diente de Ajo 600 gr Pescado de roca Pimentón de