La harina es un ingrediente básico en muchas de las preparaciones culinarias alrededor del mundo. Desde panes y pasteles hasta pastas y pizzas, . Sin embargo no todas las harinas son iguales en términos de calidad. La elección de una
Los helados clásicos son aquellos sabores que a pesar del tiempo siempre han estado y están presentes en nuestras vidas. Son sabores atemporales que siempre nos hacen sentir bien y que nunca pasan de moda. A continuación, haremos un recorrido
Wheat flour is the most important ingredient in the bakeshop. It provides bulk and structure to most of the baker’s products, including breads, cakes, cookies, and pastries. Unlike the home cook who depends almost entirely on a product called all-purpose
El aceite de oliva es un elemento fundamental en la cocina, sobretodo en la mediterránea, apreciado tanto por su sabor excepcional como por los beneficios que tiene para la salud. En concreto, el aceite de oliva virgen extra es considerado
INGREDIENTES (para 4 brochetas): 10 fresas 2 plátanoS grandes 200 gr de chocolate semi-amargo 3 cucharadas de nata 4 palitos de brochetas PREPARACIÓN: Lavar bien las fresas y retirarles las hojas verdes Pelar los plátanos y cortarlos en pedazos de
Desde Montesol, hoy 12 de octubre, día de la hispanidad, hemos querido mostrar nuestro orgullo en el día nacional de España. Es por ello, que os traemos un postre tan especial como representativo, “La unión hace la fuerza”. “La unión
Para comprender mejor este postre cabe decir que se trata de un flan hecho con clara de huevo que «flota» sobre una crema diluida. También puede hacerse una variante con merengue sobre natillas. INGREDIENTES : 1/2 litro de leche 6
Como su propio nombre indica, la masa quebrada es una masa grasa quebradiza que hay que trabajar muy poco para que no se convierta en una masa elástica. Se usa tanto para la elaboración de tartas saladas como dulces, aunque
Hoy os traemos la receta de un delicioso pastel que seguro que servirá para endulzar aún más el próximo Día de los Enamorados. ¡Tomad buena nota y sed muy felices! INGREDIENTES PARA EL MOUSSE DE FRESA (molde 20 cm) 110
Desde Montesol queremos desearos una Feliz Navidad 2021 y un Próspero Año 2022. ¡Sed felices en compañía de vuestros seres queridos durante estas fiestas!