Los macarons son un tipo de galleta tradicional de la gastronomia italiana, hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. De origen italiano, el dulce se dio a conocer en el siglo XVI, surgiendo del horno del
Turrón de Jijona
Uno de los más clásicos postres de Navidad. El turrón de Jijona acompaña estas fechas desde hace siglos. Ingredientes (para realizar una tableta): 250 gr de almendras crudas 200 gr de azúcar glas 50 gr de miel Ralladura de un