Reinterpretación de la clásica receta de Brownie con trufa de naranja obra de Fausto de la Heras. Ingredientes: Bizcocho brownie Azúcar moreno 280 g. Huevos 4 unid. Chocolate negro 52% 200 g. Mantequilla 250 g. Harina 125 g. Nueces 150
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es un pastel de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Y está delicioso. Ingredientes: 60 gr de chocolate puro. 113 gr