INGREDIENTES PARA PARA 4 PERSONAS: 1 kg de pollo (aprox.) 30 g (2 cucharadas) de mantequilla o margarina 1 cucharada de pimentón dulce o soja 3-4 hojas de albahaca 1 1⁄2 dl (150 ml) de vino blanco seco 100 ml
Pollo al vino
Breve historia del yogur
El yogur es uno de los productos lácteos más extendidos por todo el mundo. Seguro que lo habéis disfrutado muchas veces, pero… ¿Sabéis cuál es su origen y su historia más reciente? Os la contamos a continuación. En 1492, tras
Ensalada de cuscús con espárragos, espinacas y fresas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 g de cuscús 200 ml de agua 1 manojo de espárragos 8 fresas 50 g de espinacas frescas Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso feta INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA: 100 ml de aceite de
Suflé de queso
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 75 g de mantequilla 75 g de harina (11/4 dl) 500 ml de leche (5 dl) 25 g de harina de maíz (2 1⁄2 cucharadas) 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (5 dl) 6 huevos,
¿Qué son las estrellas Michelin?
La guía nació en 1900 cuando los hermanos André y Edouard Michelin, dedicados al negocio del aprovisionamiento del automóvil, pensaron que sería interesante tener un directorio con lugares dónde dormir y comer. Diez años más tarde, nacía la primera edición