INGREDIENTES: 8 rebanadas de pan de barra 1 calabacín 100 g de jamón de pato 2 unidades de tomates secos 40 g de parmesano ELABORACIÓN: Cortar el calabacín en láminas Disponer sobre las rebanadas tostadas unas láminas de calabacín, un
Conejo al horno con hierbas aromáticas
INGREDIENTES: 800 g de conejo 1 cucharada de postre de orégano 1 cucharada de postre de tomillo 2 dientes de ajo Vino blanco o brandy Aceite de oliva Sal Pimienta negra 400 g de patatas ELABORACIÓN: Salpimentar los trozos de
Ensalada de cuscús con espárragos, espinacas y fresas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 g de cuscús 200 ml de agua 1 manojo de espárragos 8 fresas 50 g de espinacas frescas Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso feta INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA: 100 ml de aceite de
Fajitas de pollo
INGREDIENTES: 4 fajitas de trigo integrales (240 g) 3 filetes de pollo finos (200 g) 1 cebolla pequeña (100 g) ½ pimiento rojo grande (140 g) 1 pimiento verde mediano (100 g) 4 cucharadas soperas de tomate triturado natural (60