Trucos para que tus postres queden como si fueras un repostero profesional, allá vamos: Para que una masa de hojaldre quede bien dorada pinta la masa antes de entrar al horno con una mezcla de huevo batido. Cuidado, el chocolate
Viena Capellanes más de 140 años de tradición
Esta es la historia de Viena Capellanes, empresa amiga y colaboradora, con más de 140 años de experiencia en pastelería y catering. Desde que en 1873 Matías Lacasa obtuviera el privilegio de invención otorgado por el Real Conservatorio de Artes