Con Where Chefs Eat olvida las guías de restaurantes recopilados por un grupo de expertos misteriosos, esta nueva guía de reciente publicación, está confeccionada por ellos mismos, más de 600 de los mejores chefs del mundo. Es un listado de
¿Qué son las estrellas Michelin?
La guía nació en 1900 cuando los hermanos André y Edouard Michelin, dedicados al negocio del aprovisionamiento del automóvil, pensaron que sería interesante tener un directorio con lugares dónde dormir y comer. Diez años más tarde, nacía la primera edición