Hoy os proponemos una sencilla, rápida y muy americana receta, tarta de pancakes con frambuesa. Los pancakes (tortitas) son uno de los desayunos más tradicionales en Estados Unidos, pero con esta receta vamos un poco más allá y preparamos una
Sólo nuestra imaginación pone límites a la hora de preparar rellenos para nuestras tartas, pero para esos momentos en que nos quedamos sin ideas te ayudamos con estas «instrucciones». La masa que se suele emplear es la quebrada, podemos comprarla
La tarta Sacher es una de las tartas más conocidas del mundo. Su ingrediente principal es el chocolate, consiste en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un
La tarta Red Velvet es una de las más espectaculares que puedes realizar, además de ser una de las más deseadas en los banquetes de los EE.UU donde tiene su origen. El nombre de este pastel, Terciopelo Rojo, se debe
Receta de Fausto de las Heras para Viena Capellanes Ingredientes: Bizcocho Mantequilla 225 g. Azúcar 200 g. Miel 50 g. Cobertura de chocolate 200 g. Yemas 250 g. Claras 250 g. Impulsor 10 g. Harina 300 g. Ganache de trufa
Trucos para que tus postres queden como si fueras un repostero profesional, allá vamos: Para que una masa de hojaldre quede bien dorada pinta la masa antes de entrar al horno con una mezcla de huevo batido. Cuidado, el chocolate
El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. Originaria de la región francesa de Lemosín, el nombre del plato procede de clafotís, del