Napolitana con intenso sabor a crema y delicado hojaldrado de mantequilla pura, crujiente y a la vez fundente. Una fuente de placer y exquisitez que acompaña cualquier momento del día
Napolitana con intenso sabor a crema y delicado hojaldrado de mantequilla pura, crujiente y a la vez fundente. Una fuente de placer y exquisitez que acompaña cualquier momento del día
Napolitana de chocolate hecha exclusivamente con mantequilla, de sabores delicados y un hojaldrado excepcional, junto con los sabores intensos del chocolate.
El pan de pita es un pan plano típico de la cocina de Oriente Medio que se caracteriza por su interior hueco, a diferencia del pan naan, lo que lo hace ideal para rellenar de falafel, verduras asadas, tiras de carne breaseadas, etc. Seguro que lo conocéis de sobra, pero quizás no sepáis lo mega fácil que es de preparar y, por ello, nunca os habéis planteado hacerlo en casa. Pues bien, os adelanto que está "chupao" y que una vez que probéis el pan de pita casero no lo volveréis a comprar en el supermercado. Y es que este último os va a resultar seco e insípido, porque el sabor y la textura del casero son inigualables.
Los pasteles de Belén (en portugués, pastéis de Belém), también llamados pastéis de nata (en español tartaleta de huevo, o en traducción directa: pasteles de nata), son tartaletas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, solo siete personas conocen en el planeta. Son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Tanto la pasta como la crema comienzan a elaborarse a puerta cerrada, en el llamado "taller del secreto" (oficina do segredo), en un proceso que dura dos días. La pasta es de hojaldre. La crema tiene una base fundamental de yema de huevo, leche y azúcar. Se comen tanto en caliente como en frío.