Una receta exclusiva de pura mantequilla, un laminado suave y progresivo de las masas y largas fases de reposo aportan a este hojaldre una calidad excepcional en textura y en sabor.
Esta receta excepcional, guardada en secreto desde su creación, aporta a esta bollería una riqueza aromática natural y una nota final intensa de caramelo.
Producto de pasteleria de masa pre fermentada con relleno de chocolate, crudo ultracongelado 24% de mantequilla en la laminación, 18% mantequilla en el producto final.