Productos

Aguacate a Dados

Ideal para la decoracion de tartas, pasteles y cocteles

Aguacate Gazpacho Artesano

Producto 100 % natural ideal para eventos.

Ajo deshidratado en escamas

Ideal para sofritos, guisos, como base para salsas Agregar directamente en nuestras recetas, o hidratar durante 5/10 minutos en agua templada.

Albaricoque Entero Gordo Confitado

Los albaricoques confitados enteros o en mitades deshuesados, se cuecen con en su almíbar específico hasta conseguir un grado Brix de 73-75º y una textura, sabor y aspecto característico.

Albumina Merengue En Polvo Delité

Albúmina de huevo en polvo, rápida para la fabricación de merengue.

Almendra Granillo Cubitos Extra

Almendra cortada en pequeños trozos de forma cúbica, por proceso mecánico, a partir de almendra repelada.

Almendra Granillo Cubitos Extra Delité

Almendra cortada en pequeños trozos de forma cúbica, por proceso mecánico, a partir de almendra repelada.

Almendra Harina Molida Extra Delité

Harina de almendra, obtenida por proceso mecánico, a partir de almendra repelada.

Almendra Harina Molida Extra Delité

Harina de almendra, obtenida por proceso mecánico, a partir de almendra repelada.

Almendra Laminas Extra

Láminas de almendra obtenidas por proceso mecánico a partir de almendra repelada.

Almendra Laminas Extra Delité

Láminas de almendra obtenidas por proceso mecánico a partir de almendra repelada.

Atun Lomo Trozos En Aceite de Girasol

El atún se ha convertido en uno de los alimentos más característicos de la dieta mediterránea por sus altísimos valores nutricionales y su gran sabor.  

Azúcar que se conoce como azúcar de mesa, utilizada tanto para cocinar como para edulcorar.

El cristal de azúcar tiene un tamaño medio de unos 0,4 mm. Tiene gran cantidad de sacarosa, cerca de un 97 %. Es un azúcar muy puro.

Azúcar Lustre Antihumedad Sugardelit Delité / Oro Montesol

Azúcar que incluye un % de antiapelmazante o particulas de grasa para evitar la absorcion de humedad. Se utiliza para espolvorear, recubrir o decorar sobre dulces y pasteles.

Azúcar Lustre Glass extra Oro Montesol

El azúcar lustre es lo mismo que el azúcar glass, también llamada glacé o glas. Es azúcar molido, en polvo. Se utiliza sobre todo en reposteria.

Azúcar Perlado Blanco C-15

El azúcar perlado se presenta en forma de perlitas de azúcar duro, como terrones de azúcar, que sirven sobre todo a modo decorativo pero también para darle un toque crujiente y dulce a los gofres, roscones o cualquiera de nuestros postres.

Barritas Cortas Chocolate 44%

Chocolate en forma de barra, ideal para rellenar croissant, napolitanas, etc.

Bizcocho Plancha Natural

Plancha de bizcocho tierna, esponjosa y flexible, muy fácil de enrollar y calar sin que el bizcocho se rompa. Este bizcocho base con sabor tradicional, suave y natural, es indicado para hacer brazos de gitano, tartas cuadradas por capas, o canapés con relleno salado, en un «plis»