Confitura de Tomate

Este dulce se puede utilizar como ingrediente en postres o simplemente consumido acompañado de tostadas, pan, galletas, galletas o yogur.

Pimiento Caramelizado con Vinagre y Oporto

Textura homogénea con trozos de pimiento repartidos uniformemente por la reducción.
Sabor característico de pimienta enriquecido con el aroma del vino de Oporto y vinagre balsámico.
Este condimento se puede utilizar con foie gras.

Brocheta Mini Tandoori

Esta es una receta muy rápida y fácil de brochetas de pollo Tandoori. En esta receta los muslos de pollo se aromatizan con tandoori masala y yogur antes de asarlos. Si lo desea, puede añadir pimientos/cebollas picados a las brochetas.

Manzana con Vinagre y Oporto

Textura homogénea, con trozos de manzana repartidos uniformemente por condimento.
Sabor agridulce enriquecido con el aroma del vino de Oporto y el vinagre balsámico.
Este condimento se puede utilizar con foie gras.