Productos

Pure de Maracuya Natural Decorgel

Grand variedad de sabores frescos y naturales; Conservación a temperatura ambiente; Uso directo o diluido.
Ideal para helados, cheesecakes, semifríos, mousses, zumos, batidos de leche, pudines, inserciones, cupcakes y muffins.

Pure de Melón

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Mora

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Pera

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Pimiento Amarillo

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Piña

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de Platano

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Pure de pomelo Rosa

Pure de fruta 100% natural, sin azúcar ideal para hacer zumos, helados y cocteles

Queso Crema Deleitar Profesional

Denominación de venta Queso blanco pasteurizado
Queso hecho a partir de leche y nata de leche de vaca fermentada
Producto refrigerado para consumidor industrial, como ingrediente para la elaboración de otros productos.

Queso Crema Puro de Oveja con Ajo Negro

Queso curado de leche cruda de oveja, nata, ajo negro, aceite de oliva virgen extra, sal fundente.
El ajo negro, un producto lleno de excelentes propiedades se mezcla con nuestra crema de queso de oveja para conseguir un producto final excepcional. Una crema para tomar sola o elaborar una salsa que puede acompañar a un plato de pasta, carnes o pescados a la plancha, pizzas, verduras,...

Queso Crema Puro de Oveja Con Cecina

Queso curado de leche cruda de oveja, nata, cecina, aceite de oliva virgen extra, sal fundente.
Queso de oveja y cecina de León. Un producto 100% elaborado con materias primas de primera calidad, con ese toque a queso puro de oveja y ese sabor tan único de la cecina de León.

Queso de Oveja Artesano Chisquero Semi

Queso manchego semicurado con textura cremosa, de color amarillo claro, sabor robusto y agradable con un final largo.
La textura y el aroma de estos quesos provienen de una elaboración que cumple con todos los requisitos del Consejo Regulador de Denominación de Origen.
El queso Chisquero es uno de los quesos manchegos artesanos más premiados tanto en la península ibérica como a nivel internacional.
El queso Chisquero Semicurado ha sido reconocido y premiado como uno de los mejores quesos del mundo.
Para garantizar el disfrute de todo el sabor de Castilla La-Mancha, debes tener en cuenta que, una vez en casa, el queso seguirá evolucionando, ganando en intensidad y aroma. Mantenlo entre 5ºC y 10ºC en la parte menos fría de la nevera, siempre envuelto en papel parafinado. Cada semana puedes darle la vuelta.
Una vez abierto, envuélvelo en film transparente. Recuerda que conviene sacarlo como mínimo 30 minutos antes de consumirlo. Por último, te recomendamos degustarlo antes de que pasen 16 meses para deleitarte con su sabor.

Queso de Oveja Artesano Mingolucas Semi

Queso de oveja artesano, textura cremosa de sabor suave que recuerda a la leche y color blanco, con regusto ligero y láctico.Elaborado exactamente con la misma leche y el mismo proceso, con la salvedad de que no está sujeto al Consejo Regulador.
Es muy apreciado por aquellos consumidores a los que les gusta menos curado y por los que lo conservan en aceite de oliva virgen y prefieren que el queso se empape de aceite cuando está tierno.
El queso elaborado con leche cruda es un alimento vivo cuyo sabor refleja la alimentación de las ovejas, y por lo tanto la vegetación de la zona. El proceso industrial sin embargo mata a la microflora beneficiosa que fermenta la leche y proporciona al queso sabores y aromas únicos y más intensos.
Una vez en casa, el queso seguirá evolucionando, ganando en sabor y aroma y seguirá necesitando algunos cuidados:
Mantenlo entre 5ºC y 10ºC, en la parte menos fría de la nevera, envuelto en papel parafinado o un paño de algodón un poco humedecido. Cada semana puedes darle la vuelta. Una vez abierto, envuélvelo en film transparente. Conviene sacarlo como mínimo 30 minutos antes de consumirlo.

Relleno de Frambuesa 60% Back Europ

Rellenos de fruta de alta calidad, con frutas naturales troceadas, estables al horno y aptas para la congelación.

De excelente aplicación en semifríos, mousses, cakes, helados, etc.

Contenido mínimo de fruta: 60%.

Sal Fina Deshidratada Refinada

Sal gema ( procedente de yacimientos salinos naturales ) purificada por
lavado o por disolución seguida de cristalización llevada a cabo al vacío.
( sal vacuum ) y que es sometida a un proceso de deshidratación.
El tamaño del Grano es igual o inferior a 2mm, y la humedad tiene que
ser inferior al 0,5%