Productos

Sorbete Mango

El mango también conocido como "melocotón de los trópicos" convertido en sorbete ofreciendo un sabor exótico y suculento. Su textura es dulce pero refrescante a la vez con múltiples cualidades y vitaminas
Utilizando el mango como ingrediente principal de este increíble sorbete y siguiendo los procesos de pasteurización, homogenización, maduración, mantecación, envasado y ultra congelación, logramos un sorbete de sabor intenso, elaborado de una forma totalmente artesanal, desde el inicio hasta su envasado final.

Sorbete Mango

El mango también conocido como "melocotón de los trópicos" convertido en sorbete ofreciendo un sabor exótico y suculento. Su textura es dulce pero refrescante a la vez con múltiples cualidades y vitaminas.
Utilizando el mango como ingrediente principal de este increíble sorbete y siguiendo los procesos de pasteurización, homogenización, maduración, mantecación, envasado y ultra congelación, logramos un sorbete de sabor intenso, elaborado de una forma totalmente artesanal, desde el inicio hasta su envasado final.

Sorbitol

El sorbitol es un polialcohol, alcohol polihidrico o alditol de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. (comúnmente llamado serbal de cazadores)1​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa.

En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos (sacarosa, almidón y sorbitol) principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos

Tallarines de Espinacas a la Guitarra

Tarta Nata-Yema Cuadrada sin Gluten

Nuestra Tarta de Nata y Yema sin gluten deslumbra a los fanáticos del dulce. La nata y yema combinan a la perfección en un bizcocho esponjoso rodeado de crujiente granillo de almendra.

Tarta Sacher Cuadrada sin Gluten

Nuestra Tarta Sacher sin gluten es una elección exquisita y refinada. Los sabores de la trufa y frambuesa se fusionan para evocar la sofisticada repostería vienesa.

Tartaleta Base Tarta Sablee 280 mm

Base de pasta brisa dulce y 280 mm de diámetro, lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Trataleta Mantequilla Dulce Tartadelit Plus

Tartaleta lisa y redonda de 38mm de diámetro. Elaborada en pasta brisa
de formulación MANTEQUILLA y sabor DULCE 

CAJA INDUSTRIAL
conteniendo bandejas retractiladas individualmente. Listas para rellenar.
Elaborada con ingredientes procedentes de la U.E, sometidos a un tratamiento de amasado, moldeado,
horneado y envasado en condiciones higiénicas.
Uso en pastelerías artesanas e industriales,
restaurantes, hoteles,
empresas de catering y hogares.

Tartaleta Mini Croc 45 mm

Producto de forma redonda, destinado a ser rellenado con coberturas de propia elección. Producto destinado a restauración y colectividades.

Tartaleta Mini Isis Star 32 mm.

Base de pasta brisa neutra con forma de estrella para aperitivo o postre. Color amarillo dorado y estructura crujiente. Listo para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Tartaleta Mini Neutra Konica 40 mm.

Base de pasta brisa neutra con edulcorante elaborada con mantequilla lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Tartaleta Mini Recta Cacao 38 mm.

Base de galleta cuadrada, de 38 mm de anchura, elaborada con mantequilla. Lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades

Tartaleta Mini Recta Negra 38 mm

Base de galleta neutra con edulcorante elaborada con mantequilla lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Tartaleta Mni Recta Neutra 38 mm.

Base de galleta neutra con edulcorante elaborada con mantequilla lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.

Tartaleta Moules Barca Neutra 68 mm.

Base de galleta de forma mejillón, de 68x26mm y altura 10mm, elaborada con margarina. Lista para rellenar.

Tartaleta Recta Dulce 50 mm

Tartaleta antihumedad, recta y de base dulce y pasta brisa de 50 milímetros. Se puede hornear antes de rellenar. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.

Tartaleta Recta Redonda Dulce 70 mm.

Base azucarada de pasta brisa lista para rellenar. Producto destinado a restauración y colectividades.